7月29日 土曜日 秋田市中通にあるスローフード系イタリアンレストラン「オステリアムーリベッキ」で
「HappyHappyトーク&ランチ」を開催しました。

「食事を変えたら運命が変わった!」という実体験を基に、食の大切さ・地元の食の美味しさに氣づいていただくことが、今回のテーマ。秋田県内や岩手県から、総勢33名の男女がご参加くださいました。

 

今回は、Happyな笑顔につつまれたイベントの様子をお届けします♪

 

晴天に恵まれ、9:00に会場入り。

大きな窓から光がキラキラ差し込み、空気も澄んでる~

素敵にセッティングされた会場に思わず
テンションアップ♪

本日のお料理に使われる、美と健康によい食材にちなんで、

前日、テーブルプレートを作りました

 

リアルなHappy感を演出するため

2016~17年人氣の結婚式BGMを作成

『The Gift』 Blue

『Sugar』 Maroon5

『Marry You』 Bruno Mars

『Happy』 Pharrell Williams

・・・etc

 

一緒にMCをつとめる「ami’s Style 」あみちゃんと

みんなをHappyにしちゃうぞー!!と ハイタッチ

ami’s Style

美のこと、食のこと、ココロのことなど、カラダの中から綺麗になる方法を伝えています。

秋田市でラジオ、ブログ、セミナー等開催。

白神山水PR大使として秋田の食もプロデュース

 

私の自己紹介と本日限定おすすめドリンクの説明からスタート

<本日限定ドリンク>

「酵素入り 桃とクレソンのグリーンスムージー」

無農薬玄米酵素と藤里町産のクレソンと桃が、さっぱり感とほどよい甘さで、幸せホルモン・セロトニンもアップ!

つづいて・・・

『インナービューティースタイリスト・あみさんの自己紹介と白神山水のご紹介』

白神山水PR大使であり、エフエム秋田「ami’s Style」でパーソナリティーとしても活躍中!

なんと!食事を変えて、子どもの頃からのモデルになるという夢を、49歳で叶えたんです!

説得力が増します!!

私も愛飲している白神山水。

他の水を飲んでも違いがわかるほど、なめらかでやさしいお味です。

本日のお料理も白神山水を使用!

 

今回のイベントをするに至った経緯をご紹介

2年前、10のことを改善したら身の回りがどんどん好転し、ついには電撃結婚!

運命を変える法則があることを発見!

特別に・・・

この10の運命を変える方法の中から2つの秘策を公開

1つ目の秘策

「プロポーズされたら…ゼクシィ」とCMでおなじみのゼクシィがラッキーアイテムになるんです!

そして・・・私もゼクシィに掲載されたお話で、これから結婚を控えている女子の目がキラキラしていました♪

 

2つ目の秘策は、食事

調味料を良い物に変える、良い調味料の見極め方酵素の働き・・・など食の大切さを実験も交えてお話しました。

その実験とは・・・?

腸内環境をきれいにして、人が生きていくために必要な酵素。

この酵素が、食品添加物が含まれているものと、含まれていないものがあるんです!

この働きの違いを目でみて納得!

酵素ってすごいんだ!!!と酵素の魅力を実感していただけました。

↓こちらの調味料が、本日のお料理にも使われています

 

あみさんから、Happyになるためのおすすめ食材2つと食事法をご紹介

 

私から、Happyになる食事法を2つご紹介

その中から一つだけご紹介しちゃいます♪

実は「食事をするベストタイミング」があるんです!(注:成人男女の場合)

ベストタイミングに食事をすると、どんなことが起こるか・・・?

それは、若返りホルモン♡モチリンが発生するんです!!!

(キャー♪すてき~)

で・・・その食事ベストタイミングは・・・

『 お腹がぐ~っとなって1~2時間後 』

ある実験データーもおみせしたところ、食事法でこんなに違うのか!と・・・みなさん驚かれていました!!!

 

頭は満腹になったので…

いよいよ夢のイタリアンフルコースランチのスタート

秋田産でHappyになる栄養価抜群の食材、無添加調味料で作られた、

心とからだにやさしいお料理の全てをご紹介します。

<アンティパスト>

*白神山水極上りゅうほう寄せ豆冨*

一般では販売されていない貴重な一品、濃厚でデザートみたい♪

Happyになる食事法でお話した合言葉をみんなでいっせいに・・・

「ありがとう」で食事がスタート!

<アンティパスト>

*秋田の大地で育った野菜を使ったバーニャカウダ*

バーニャカウダに、白神山水極上りゅうほう寄せ豆冨を使用

<プリモピアット>

*大潟村の米粉ペンネ 真っ赤に熟したロッソナポレターノトマトのソース*

秋田産の貴重はイタリアン完熟トマト

通常イタリアントマトは、イタリアで青い時期に収穫して、流通しているときに完熟するそうです。

米粉ペンネなので、もちもちしているけどあっさり

米粉だから満腹中枢も刺激されるて、ダイエットにもいいね♪

<セコンドピアット>

*真鯛のソテーとマッシポテト 高橋さんのアスパラとハーブのサラダを添えて*

秋田県男鹿産の真鯛、外はカリっと中はしっとり、ほくほく♡

マッシュポテトに豆冨をプラスしているので、さらにまろやかさに相乗効果がアップ!

秋田産アスパラ、甘くて歯ごたえもしっかり!

秋田県藤里町産の無農薬クレソンは甘くてやさしい~♪

<ドルチェ>

*たくさんの果実と豆乳のジェラート ココナツのアクセント*

ジェラートは、白神山水極上りゅうほう寄せ豆冨の豆乳と

サトウキビの粗糖で大豆の味が最大限に引き出され、甘すぎずなめらか♡

五城目産のフランポワーズ、ブラックベリー

*ami’s Style GOBO TEA*

三種町産 雪のしたごぼうで、くせのないごぼうの味が心を潤してくれます

オステリアムーリベッキ簗田シェフ

皆さまに喜んでいただけたようで、安心した3ショット

 

ゲストのLena-Rose様より

手作りのリボンアクセサリーを頂きました

おしゃれ~♪ありがとうございます

Lena-Rose

秋田駅東口からすぐのところにある、

キラキラ女子のためのエレガントおけいこサロン

 

ヴィーナスクラブ様よりお花を頂きました

ご丁寧にありがとうございます

ヴィーナスクラブ様

秋田のがんばる女性のための会員制クラブ。

秋田の活躍する女性たちがつながり、さらに新しい物を生み出して

秋田の活性化の一躍を担っています。

 

ゲスト様から、うれしいメッセージをたくさん頂戴しました

○すぐに実践できることなので、早速やってみます(30代/女性)

○家族にも話したら、みんな実行してくれてます(50代/女性)

○食の大切さがよくわかり、今後の生活を改めます(50代/女性)

○参加するまで心細かったけど、思い切って参加して良かった、とっても良い刺激になりました!(20代/女性)

○Happyで素敵な時間をありがとうございました(30代/女性)

○美味しいお料理で体の中から綺麗になれた氣がします(40代/女性)

○2人のかけあいがとっても良かったです(30代/男性)

○BGMが結婚式みたいでHappyな氣持ちになりました(30代/女性)

そして・・・一番多かったご意見が

○多くのかたに知ってもらいたいので、また開催されることを願っています!

とご期待の声を頂きました。

ありがとうございます、感動です!!!

皆さまがご参加くださり、ムーリベッキの手厚いご協力と、友人らが手伝ってくれたおかげで

HappyHappyトーク&ランチを開催することができました。

心より感謝申し上げます。

 

~人生をHappyにしたいあなたへ~

自分の心とからだを大切にしてください。

自分を大切にすれば、他人からも大切に扱われます。

自分を粗末にすれば、他人からも粗末に扱われます。

わたし・・・が喜ぶことをしていれば、Happyな毎日が実感できますよ♪

 

 

本日ご紹介した食品が購入できるお店

<酵素・元氣塩・元氣糖>

秋田県秋田市下新城中野字街道端西299 ルベール

 

<GOBO TEA>

秋田県秋田市下新城中野字街道端西299 ルベール

秋田県秋田市 ami’s Style様

 

<白神山水>

秋田県秋田市下新城中野字街道端西299 ルベール

秋田県秋田市 ami’s Style様

秋田県山本郡藤里町藤琴分作28 株式会社藤里開発公社様

 

<グルテンフリー米粉パスタ>

秋田県南秋田郡大潟村字西4丁目88番地 株式会社大潟村あきたこまち生産者協会様

 

本日の食材

秋田県仙北郡美郷町六郷 アキタリー・ファーマーズ様

 

RelaxationSalonルベールのオーナー和田淳子がお届けしました。

 

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2017.08.11